琐谈烟草名
时间:2010-09-08 来源： 作者:
烟草最早名叫淡巴菰，又名长命草、还魂草、相思草等，属于茄科一年生草本植物，结卵圆形蒴果，叶是制造烟丝、香烟、雪茄等的主要原料。现在烟草一般俗称烟，如栽种烟草叫“种烟”，烤制烟草叫“烤烟”。根据吸烟方式的不同，又有旱烟、鼻烟、嚼烟、水烟、香烟之分。烟草原产于南美洲。1492年，著名航海家哥伦布到达南美洲一个英语称作To-bacco的岛上（西班牙语称为Tobaco），发现当地印第安人把一种植物的叶子点燃起来，在它冒出烟雾时拿一根管子放在烟中，并且用嘴在管子的另一端吸烟，最后将烟从鼻中喷出，他们于是把这种植物称为Tobacco，这就是烟草。烟草传入我国是在明朝万历年间（1573~1620年）。关于烟草，在我国历史文献中记载较早的是明朝末年名医张景岳所著的《景岳全书》，该书在本草隰草部中提到烟草时说：“此物自古未闻也，近自我明万历时，出于闽、广间，自后吴、楚皆种植之矣。”明朝人方以智在其《物理小识》中也说：“万历末，有携（烟草）至漳、泉（指福建省的漳州、泉州）者，马氏造之曰淡肉果，渐传至九边……北人呼为淡巴姑，或为担不归。”到了明末，不仅我国各地种烟和吸烟已经很普遍了，而且人们对烟草的称呼也千奇百怪。如汪师韩在《金丝录》序中就载有：“烟草之名，若石马、浦城、衡阳之系以地……以余所闻，曰打姆也古，曰淡巴菰，曰淡巴姑，曰大竹古，曰淡肉果，曰担不归，曰醺，曰金丝醺，曰金丝烟，曰芬草，曰烟酒，而总名曰烟。世未悉其名，莫究所始，遂疑起自近百年来者。”文中所到除石马、浦城、衡阳系户地及制作的不同而称呼外，其它大多数名称只不过是人们对烟草英文词“Tobacco”的不同音译。
吸烟者便往往能成瘾，时常想吸，故烟草又名相思草。按清人赵翼《陔余丛考》中说：“唐诗云‘相思若烟草’，似唐时已有服之者。”烟草还被称为还魂草、返魂香。相传海外有鬼国，彼俗人病将死，即弃置深山之中，昔有国王女病，革弃出之昏愦中，闻芳馥之气，见卧床有草，乃就而嗅之，便觉遍体清凉，霍然而起奔之宫中。人们以为奇怪，然后找到这种草，这就是烟草。烟草也被称作仁草、干酒、烟酒、金丝醺等。其中仁草之说是因为烟具有交际应酬、待人接物的功能，能显示出“仁”的功效。据《粤志》记载：“粤中有‘仁草’，一曰‘八角草’，一曰‘金丝烟’。”叶梦珠《阅世编》载：“烟草也，初出闽中，幼时闻先人言，福建有烟。吸之以醉人，名曰干酒，然此地绝无之也。”《仁祖实录》中则说：“无人不服，对客辄待茶饮，或谓之‘烟茶’，或谓之‘烟酒’……久服知其有害而无利，欲罢而终不能焉，也称‘妖草’。”$page$
烟草从日本传到朝鲜后，朝鲜人称作南蛮草，又名南草。我国也有称作南灵草的，这些称呼均是因认为烟草的种子来自南蛮国而得名。
由于产地、制作工艺不同，烟草又有各种不同的称呼。湖南有性平和的衡烟；福建有石马烟，因为色黑，又称黑老虎、紫建，性猛烈；浙江常山有性疏利的面烟；江西有异气清肃的射洪烟；山东有气如兰馨的济宁烟；兰州有可以醒酒的水烟；广东有潮烟；新疆有莫合烟；浦城烟中的上品则称金丝；东北有关东烟，其中的上品是蛟河烟。有名的烟还有云烟、曲沃烟、美原烟、崇德烟、黄县烟等。当然，这都是烟的泛称。
除此之外，因品种的不同，烟草还有很多名称。如兰花烟、黄花烟、白花烟等。兰花烟据说是用江西的泽兰子研末入烟。一株烟草中，生于顶上的嫩而有力、色嫩黄的名盖露烟，又名醉仙桃、赛龙涎、担不归、胡椒紫、辣麝等。广东潮烟因性猛烈，每吸不过一二口，有兰花、奇品、金建、白鹤、玉兰、社塘锭子、佳作伸怀、胜酌醇醪等品种。黑龙江也有许多有名的烟草品种，象关东烟、湖头烟、琥珀香（学名护脖香）、一朵花、龙烟二号、柳叶香、马里兰（上世纪50年代在美国马里兰州培育成功，70年代引进我国）等，许多烟厂曾以这些优良品种作为原料，出品过各种质量上乘的卷烟。
