卷烟烟支在燃点过程中，当温度上升到300℃时，烟丝中的挥发性成分开始挥发而形成烟气；上升到450℃时，烟丝开始焦化；上升到600℃时，烟支被点燃而开始燃烧。
烟支燃烧有两种形式：一种是抽吸时的燃烧，称为吸燃。吸燃的烟气称为主流烟气；另一种是抽吸间隙的燃烧，称为阴燃。阴燃的烟气称为侧流烟气。
卷烟的烟气由气相物质和粒相物质两部份组成。气相物质约占烟气总量的92%；粒相物质约占烟气总量的8%。
气相物质是能在室温下能通过剑桥滤片（一种玻璃纤维制成的滤片，过滤效率可达99%）的烟气。
粒相物质是指烟气在挥发过程中，温度下降到350℃以下时，烟气中发生的颗粒，形成气溶胶状态。烟气中的粒相物质主要是水、烟碱和焦油。
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