清远“竹山粉葛”将成国家地理标志保护产品
今日,记者从清远市质监局获悉,该市申报国家地理标志保护产品的竹山粉葛本月18-20日接受并顺利通过了技术审查。目前,正在准备申报的最后资料。如无意外,经国家质检总局公示后,将正式成为国家地理标志保护产品。这意味着,清远市的国家地理标志保护产品又添一丁,将达到13个,居全省地级市之首。
据了解,竹山粉葛产于清远佛冈县,具细嫩、无渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。由于品质卓越、名声好,竹山粉葛和精包装的竹山葛粉,近年已成为佛冈县的主要旅游商品,畅销清远、广州等地。