卷烟评吸常识:何谓感官评吸 时间:2011-09-27 来源: 作者: 烟草及其制品的评吸,主要是通过感官评吸进行评价。感官评吸就是指通过人体感官司去感受烟气的作用,即通过人体的嗅觉、味觉感受去品评产品内在质量的优劣。当然,这些感官的感受还要通过神经系统、大脑的记忆、语言的表达去完成,而且必须是经过专业训练的人才能参与评吸或工作。