卷烟评吸常识：评吸基本功
时间:2011-09-27 来源： 作者:
一个“瘾君子”可以品评卷烟，但称不上评吸人员，只有经过感官训练后才能担当评吸工作。而一个优秀的评吸工作者，不仅应该具备良好的味觉、嗅觉、视觉感官功能以及健康的身体，而且还要有勤学苦练、长期实践的经验积累，要有较好的语言表达能力，较强的记忆能力。 一个优秀的评吸人员，应该具备以下三个基本功：
一、准确性。对烟气质量作出准确的判断，并能运用专业的词汇正确描述；
二、灵敏性。感觉器官对烟气的感受灵敏度高，能鉴别出香味、吃味的变化，包括加料、加香的变化。
三、再现性。在对同一样品的反复评吸中，能做到各次判断，评价结果基本一致。
