福建“打水烟”
时间:2011-12-29 来源： 作者:
20世纪中叶以前，福建民间吸水烟的风气浓厚。闽东、闽北有人从事一种被称为“打水烟”的工作，专门为吸水烟的人提供流动服务。他们使用一种特制的水烟袋，烟管特别长，可伸可缩，最长可达70厘米。每逢盛大节日，尤其是过农历年，人们聚集在公共场所尽情玩乐，由于不可能人人携带水烟壶，所以“打水烟”者就向人们提供服务。此外，旧社会赌场林立，参赌和围观的人拥挤不堪，“打水烟”者就可以用其特长的烟管从外围穿过人群，伸进里层供参赌或围观者吸烟。在农忙特别是收获的季节，农民在水田劳作，满手泥浆，不便自装自吸，“打水烟”者就背着烟筒，到田边为农民装烟点火。待收获后，农民付给他们一定数量的稻谷充作报酬。当然，当时富有的人一般不吸这种“公共”水烟，而是有随从侍候左右。
