山药变形记 外地山药穿上“红马甲”冒充富民货
将外地山药穿上马甲其实很简单,商户将外地山药洗净后裹上红土就完工了 都市时报记者 郎晓伟 王艳
云南富民山药因皮薄、肉白、粉足、口感好,以及良好的药理作用而倍受消费者喜爱。然而,目前本地山药还未大量上市,昆明市场上却出现很多外地产的经过清洗敷上红土冒充本地山药。这其中换装前后批发价相差5元左右,而市场差价高达7元。
曝料:
外地山药冒充本地货
昨天上午,在篆新农贸市场内,有六七个蔬菜摊点在售卖山药,多数摊贩称售卖的是本地山药。但也有部分摊贩售卖两种外观、颜色不同的山药,两种山药价差达到7元。
一个摊点上摆放的山药较粗,且笔直,表面有一层水泥的泥沙。摊主称这是富民产的山药,每公斤15元。不远处,另一家卖的山药表皮比较白,但在山药上却散落着一些红色泥土。看,这山药表面都还有采挖时的红色土,是正宗的富民山药。每公斤18元。老板在夸赞自己的山药时,声称一些小贩用河北山药撒上红泥冒充本地山药。
在鲜肉销售区附近,一蔬菜摊上有一堆长得弯弯扭扭、一身红泥的山药,22元一公斤,价格是贵,但这是本地富民黄坡产的山药。市场上低于20元的本地山药几乎是外地假冒的。摊贩说,本地山药外形不佳,但口感极好,所以引来大量外地山药假冒,而最简单的假冒办法,就是在山药上敷撒本地的红泥。