中药应对夏季不适 金银花解毒胜过绿豆

　　专家：吴圣贤 北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任

　　气虚体质最易中暑

　　金银花清热解毒胜过绿豆

　　中暑在夏季十分常见，说明市民对此缺乏清楚的认知和有效的应对办法。吴教授指出，有三类人尤其需要注意预防中暑：体弱多病或慢性病患者；65岁以上的中老年人；气虚体质（神疲乏力，气短懒言）的人。气虚可以从面色、皮肤、骨骼等方面体现出来。比如经常睡不醒、没精气神，皮肤松弛、肌肉软塌无力，骨骼不强壮等，都属于气虚体质。气虚的人往往容易出汗，容易感冒，无论年纪大小，都容易中暑。

　　除了高温午后减少户外运动，避免过度疲劳，保证睡眠等，吴教授介绍了一种防暑茶：西洋参3g，麦冬12g，金银花6g，食盐少许，代茶饮，开水冲泡，闷15分钟后即可饮用。西洋参是补气的良药，茶里有它，阳气不容易泄掉。麦冬是清凉滋补之品，养阴润肺；还有一个特殊作用，能够保脉生神，人参和麦冬放在一起，麦冬能祛除参的热性，却不伤参的补气作用，反而增加疗效。金银花是清热解毒类的药，能避秽解毒，解暑效果比绿豆更好。三个东西放在一起没有药味，外出旅游的时候随身携带，可以解暑气，恢复体力。

　　古代验方治腹泻 健脾又养生

　　夏季腹泻主要分三种类型：急性肠胃炎、传染性疾病和慢性腹泻。慢性腹泻，中医称之为慢性泄泻、便溏。急性胃肠炎应注意饮食、餐具卫生，避免辣椒、浓茶等刺激性食物，遇到一天突然超过5次腹泻，随时有可能脱水，应尽快就医；上吐下泻伴有发热的症状，吃一些常用的药并不管用时，也必须马上送医院。

　　但也有很多人胃肠道非常敏感，稍微有点不舒服就拉肚子，容易水土不服，中医称肠胃不够厚。中药里真正有厚肠胃作用的只有白术，它是脾胃之正药，能够健脾燥湿，让脾胃功能逐渐强壮。古代在很多情况下白术都用作长期保养脾胃的药物。古医书记载的白术粥就是效果非常好的例子：炒白术15g，生姜3g，大米250g（用文火炒至米色变黄，直接用米做的粥没用，注意不能炒糊），加水煲成粥食用，每日1次，坚持一个月方可见效。它对虚秘的病人也管用，能改善肠道的排便功能。

　　慢性腹泻有的持续多年，中医认为是脾虚湿盛造成的。夏季的暑热含有大量的湿气，会导致腹泻加重，严重影响生活质量。现代医学拿这种腹泻没什么办法，中医倒有很好的经验和疗效。

　　中医大家张锡纯的一味薯蓣粥不仅能治溏便，味道也好：生怀山药500g，轧细过罗，每次用30g粉，调入适量凉水，放在炉火上熬煮，不停用筷子搅动，开两三次就可成粥。如果是小孩服用，可以少加一些白糖。

　　薯蓣就是山药，是中医里面非常好的养生保健的药品，能健脾胃，补肾气，化痰，润皮毛。那么多药材中，效力能达到皮毛的，只有黄芪、山药和首乌。《本草纲目》记载山药能够止泻，现在还有人认为山药能够长肌肉，有些人吃什么都不胖，想增肥可以吃山药。所以，千万不要因为山药很平常，忽略它的强大作用。

　　出自宋朝《太平惠民和剂局方》的参苓白术散：去芯莲子肉30g，炒薏苡仁30g，砂仁30g，桔梗30g，炒白扁豆45g，茯苓60g，人参60g，炙甘草60g，白术60g，山药60g，以上各种磨成粗粉，每次取6g，用两枚红枣加水煮15分钟，去枣连药末服下，早晚各一次。这是原方原剂量，绝大部分慢性腹泻，吃一两个月就会痊愈。如果下腹有寒凉感，可添加30g炮姜，有暖肠胃的作用。

　　用于治疗慢性腹泻的参苓白术丸也是由此发展而来，但水丸疗效不如煮散好。煮散是中医的传统方法，用料少，效果好，凡有效，必是特效。