生姜价格一年涨十倍 收购商从地头到窖藏全程收购
时间:2013-11-11 来源： 作者:
【导读】地头老黄姜收购价每斤四五元，市场零售价每斤七八元，可一年前的这个时候，老黄姜的收购价每斤仅为0.4元。收购价暴涨十倍，今年“姜你军”卷土重来的架势惊着了不少人。10月中旬以……
乳山上册村村民在姜地里收获生姜。见习记者桑志朋摄
地头老黄姜收购价每斤四五元，市场零售价每斤七八元，可一年前的这个时候，老黄姜的收购价每斤仅为0.4元。收购价暴涨十倍，今年姜你军卷土重来的架势惊着了不少人。10月中旬以后，新姜收获，老黄姜大量出库。在威海大姜主产区乳山，本该窖藏后再出售的新姜，也遭到了收购商疯抢。有收购商甚至从大姜还在地头时就开始揽下，直接雇人收获、清洗、窖藏、转售，让姜农当起了甩手掌柜。◆年后姜价打着滚涨
10月22日上午，记者来到山东乳山市大孤山镇上册村。与一年前此时的沮丧截然不同，姜农们脸上有着难以抑制的兴奋。上册村630户村民中300多户都种姜，种植面积达600多亩，属于乳山市大姜种植面积比较集中的村子。
9月份收购价还是3元/斤，进了10月份接着涨到了4元/斤，10月中旬涨到4.75元/斤，尤其是10月份，简直是一天一个价格。村民丁汝晓说，他去年种了4亩姜，产量在4万斤左右，目前已经全部出售完毕，刨除成本，赚了十来万。
同样是种姜大户，大孤山镇河东村的姜农潘新文挣得则要少一些。他给记者算了一笔经济账：去年，他囤的2万斤老黄姜以0.3―0.4元/斤的价格出售，一共收入了4800元，算上人工和成本，赔了个底朝天。今年，同样是2亩姜，他在6月份收购价涨到2元/斤的时候出手，卖了4万元左右，赚到2万元。
年后大姜的收购价格就一直在涨，从1元/斤到1.5元/斤，再到2元/斤，我以为不会再涨了呢，就在6月份出手了，谁知道进入10月份涨到了近5元/斤。潘新文后悔，我是卖早了呀！
◆大姜收购商地头开抢
现在下去不是收姜，有点抢姜的感觉。收购商王经理感叹。
上册村村民丁京峰告诉记者，进入10月份以来，他就没闲着，最多的时候，一天能接待五批收购商。
为了能够抢到姜源，有很多收购商直接包地。听说有人给一亩姜地开出4.5万元的价格，大姜收获时，农户啥都不用管，把地扔给收购人就行，人家一包到底，连收获鲜姜都是收购人雇人。大孤山镇镇政府的一位工作人员介绍。
10月下旬，正是新姜收获季节，丁汝晓一边往地窖里存放刚收获的鲜姜，一边考虑是否将新姜出手。按照往年的惯例，他们会将新姜存放到地窖里，等到囤一个月之后才开始售卖，这样老黄姜价格比较高。
而今年，收购商直接开始抢购新姜。种姜的都知道一个说法，那就是好三年赖三年，今年姜价这么好，如果不出手，窖起来，等到来年价格下跌，岂不太不划算了。碰上好行情，丁汝晓和村里的其他姜农们都有些幸福的小纠结。
