育良种保蜜源 浙江蜂业甜蜜未来不是梦

　　法国人买我的种蜂，日本人请我们去养蜂，我们的技术是公认的，这个我绝对有信心。日前，江山健康种蜂场董事长蒋大有带着记者参观他的种蜂场。这里培育出的蜂王除供应全国各地外，还能出口。

　　蒋大有认为，不论市场如何变化，养蜂人和蜂产品加工企业都应当恪守本分，做好产业链上的每一个环节，蜂种保护、蜜源质量、授粉安全、品牌培育，都是我们应该迈过的坎，也是这个产业成熟的过程，国产好蜜一定能赢得消费者。

　　而在江山蜂业专家汪礼国看来，这个行业的良性发展，还需要社会的关注。与生猪等产业相比，养蜂不属于主导产业，政府目前的扶持力度还有待加强。

　　保护良种、蜜源

　　瓦房三两间，蜂箱一两只。

　　蒋大有清楚地记得，从前在江山山区，许多农户都会在自家院子里摆入几个圆桶，这是饲养中蜂的传统工具，如今乡村还可以见到。

　　一直到新中国成立之初，意蜂数量还是远远少于中蜂。

　　汪礼国介绍，中蜂对零星蜜源采集能力很强。像广东冬季的蜜源鸭甲木，花小缺粉，意蜂和胡蜂对此无能为力，只能望花兴叹，而中蜂每张脾却可采10斤蜜，群产60斤至80斤蜜。在专家眼里，土生土长的中蜂，匹配着我国独特的植被体系，特别有利于山区植物繁衍生长。不少植物因为没有大蜜源，意蜂根本看不上，而中蜂则不会挑肥拣瘦。

　　随着时间的推移，江山满山遍野的乌桕树基本上都绝迹了，中蜂缺乏充足蜜源，养蜂人也就难以获得好的经济效益。而意蜂因为生产性能好、繁殖快、可产蜂王浆等优势，从上个世纪八十年代开始，意蜂开始席卷全省，并通过自己的战争绞杀了大量中蜂的生存空间。

　　弱势的中蜂受到关注，一开始源于市场对土蜂蜜的追逐。中蜂取蜜大多在傍晚花蜜进箱之后，成熟快、浓度高。如3天不取，则蜜脾一定会封盖。由于蜜质好，蜜价要比意蜂高出好几倍。

　　中蜂的价值正在被重新发现。江山福赐德蜂业建有省内唯一的中蜂一级种蜂场，每年的订货量在3000箱左右，而他们能提供的只有十分之一左右。市场对中蜂的需求越来越大，多少说明土蜂蜜的受欢迎程度。

　　蜂种是一方面，蜜蜂吃啥也很重要。蜂农们常抱怨的是，蜜蜂采蜜受到自然条件的限制很多，一场大雨或者刮上两天大风，花的蜜源就没有了。

　　在常年的放蜂中，养蜂人陈章炳发现油菜等蜜源种植面积在慢慢减少。比如原来南方最大的蜜源紫云英，以前是作为绿肥植物种植的，然而现在随着化肥的普及，已经没有人再去种紫云英了。同样遭遇的蜜源还有：东北林区的椴树，华北及华东、中原地区的洋槐

　　养蜂专家表示，蜂群产蜜量高低，关键取决于蜂场周围的蜜源。保护蜂种最好与培育蜜源双管齐下。这一点，专业人士都倾向于划定保护区饲养中蜂，对于经济收入受影响的蜂农给予补贴。同时，修复山林植被，培育大面积蜜源林。

　　记者从当地农业部门了解到，江山市已经建立了多个中蜂饲养基地，在多个乡镇建立合作社，扩大饲养规模。此外，一个以江山为中心，以一百公里为半径，涵盖土壤、气候、植物资源等基本相似的遂昌、广丰等周边县市的蜂产品原料生产基地也在建设当中。