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绅士吃俗:盛筵为媒 金圣当家

时间:2010-03-03 来源:  作者:

    吸烟也有一种社交功能,这样说,烟对人类的贡献就在于与人感情的接近和沟通。像湖南人,彼此见面不递香烟就给槟榔。

  如今南昌人已经把请吃饭当作社交活动,白领族人差不多每个星期都会遭遇饭局。他们有个习惯,无论小酌还是大餐,无论男女,无论衣冠中人还是市并主人,上菜前小叙,必然一支烟一杯茶,问候寒暄,引见介绍,那是酒席前夕的序幕。觥筹交错之间,还得互相递烟,边吃边喝,边劝边聊,可以解得一时之醉意,更有好处是感情越唠嗑越亲近。

  俗话说,烟酒不分家。一支烟,一杯酒,烟雾缭绕之时,酒气漫漶之际,关系融洽了,气氛宽松了,大家就是朋友了。酒桌上对烟的选择颇有讲究,一般不能档次太低。男人身上几件宝,就是标志身份的小物什,除了皮带之外,就是香烟、打火机了。所以赴宴,身上的纸烟怠慢不得。即便不会吸烟的人,也要买一盒二十几块钱的烟放在身上,以在饭席上应酬,套近乎,免去一些尴尬。

  南昌人做事喜欢讨口气,加之桌上用品要上档次,因此席间打烟席后赠烟喜用本地卷烟吉品金圣。这烟二十几块钱一盒。包装以金黄色为基调,烟盒携富贵之气,健康之意,金代表财富,圣代表至尊,二者组合,极具口彩。授者开心,受者高兴。如果有外地人在一起吃饭,此烟更是不可或缺,毕竟是南昌本土的特产,南昌人会极力解释有补肾强身之功效,外地客人自然感觉稀奇,于是欣然笑纳。

  当然,传统意义上的习惯仍然源远流长,饭后一根烟,赛过活神仙,仍然是南昌人的一种逍遥方法。那样吞云吐雾,那样自由自在,的确是神仙不如的享受。香烟,为南昌的食客制造快乐,那是一种由衷的、自然的、不经意的满足和幸福。

  如果抹抹嘴巴,拍拍屁股就走人回家,那是俗气。现在的南昌人有个习惯,一般大吃一顿之后,意犹未尽,往往到卡拉OK里OK一下,到茶座喝喝茶打打牌,到酒吧喝喝啤酒,聊聊天。因此,OK厅、茶座在南昌也属一大景观,与饭店、酒店相比,数量有过之而无不及。虫口果说孺子路是饭店、酒店一条街,那么民德路则是茶座、酒吧、0K厅一条街了,有圣陶沙酒吧、天域茶座、红运坊、红尘茶楼,当然,其它街也不少。八一大道有廊桥酒吧,叠山路有大红袍、石林等,弹奏演唱,灯光迷离。别说,还真有一番热闹。

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