中药材种植要符合规范
时间:2011-08-01 来源： 作者:
由国家药品监督管理局制定的《中药材生产质量管理规范》，目前正在部分省市进行试点。有关专家提醒，进行中药材生产的农民要按照《规范》进行生产、加工与贮运，使自己的产品符合《规范》要求。 旨在规范中药材的生产、保证中药材质量并促进中药的标准化、现代化和国际化的《中药材生产质量管理规范》共１０章，内容包括中药材种植、饲养和采集管理等，适用于中药材生产企业中药材生产的全过程。其中，涉及中药材种植的内容包括：中药材种植地空气应符合大气环境质量二级标准，土壤应符合土壤质量二级标准，灌溉水应符合农田灌溉水质量标准；种子、菌种和繁殖材料在生产、储运过程中应实行检验和检疫制度，以保证质量并防止病虫害的传播和杂草的蔓延；防止伪劣种子、菌种和繁殖材料的交易与传播；要有限度地使用化学肥料；允许施用经充分腐熟达到无害化卫生标准的农家肥，禁止施用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便；必须施用农药时，应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药；要根据产品质量及植物单位面积产量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间（包括采收期、采收年限）和方法，采收机械、器具应保持清洁、无污染，存放在无虫鼠害和禽畜的干燥场所。采收及初加工过程中应尽可能排除非药用部分及异物，特别是杂草及有毒物质，剔除破损、腐烂变质的部分；药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用药材可采用冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂，如必须使用，应符合国家对食品添加剂的有关规定。
