五甲子老烟铺——中和烟铺
时间:2012-01-13 来源： 作者:
中和烟铺，又称五甲子老烟铺，是天津最早的也是经营时间最长的一家烟店。烟草是16世纪明朝万历年间传入我国的，最初人们称之为“淡巴菰”，后来才称之为烟草，而天津人却习惯称之为“烟儿”。崇祯十七年(1644年)，也就是李自成率领农民起义军攻进北京城的那一年，山西临汾人张晋凯在天津城北门外大街开了一个小烟铺。这个烟铺不仅贩卖烟叶，还兼售槟榔等爽口之物。最初这个烟铺铺面很小，也没有名称，因为是山西人经营的，人们称之为“老西儿烟铺”。相传小说《施公案》的主人公施世纶任仓厂总督驻守天津时，他的行辕在离烟铺不远的估衣街归贾胡同北口。施世纶喜欢吃槟榔，而烟铺所售槟榔肉厚味醇，深受施世纶喜爱，所以他经常光顾烟铺。一次问及店主张晋凯烟铺叫何字号时，张无言以对。施世纶见状，信笔题写“中和烟铺”四个大字送给张晋凯。张视之为宝，遂镌刻成巨匾悬挂，从此烟铺声名鹊起。
烟草初行于市，吸食的人很少，烟铺里都摆上一张桌子，桌子上放着烟具和一碗清水。进店吸烟的人吸烟以后用水漱口，然后把钱放在桌子上再离去。到了清朝初期，吸烟的人逐渐多了，烟草成为待客之物。康熙年间，天津名士查为仁在《莲坡诗访》中录有烟草诗4首，说烟草可以“醉人无藉酒，款客未输茶”。到了清朝中期，在天津抽旱烟的人逐渐增多。与此同时，烟铺在天津也大量出现，款以“烟魁”吊以大烟袋的幌子，大街小巷触目皆是。
天津人把旱烟分成4种，即叶子、锭子、杂拌、兰花。妇女所吸不外乎锭子、杂拌两种，男子瘾大者喜欢抽关东叶子，比较斯文的人则喜欢吸兰花。天津人的烟具也很讲究，烟袋多用乌木杆，银嘴，铜锅，“贵者数百金，次者数十金”，并且男女有别，妇女的烟袋长约五尺，男子出门为图方便携带的烟袋仅长一尺。
中和烟铺历经沧桑，生意日渐兴隆。1940年前后，烟铺在原有平房铺面的基础上，建成五层大楼(前面四层)，楼下为转角柜台，出售烟叶，楼上则为账房办公和招待买卖烟叶的客商所用。由于当时烟铺已开业三百年左右了，故题其门额为“五甲子老烟铺”。这家烟铺之所以生意兴隆，主要是有独特的经营手段。中和烟铺以“诚实薄利，服务周到”为经营宗旨，它所出售的烟叶一是品质优良，不同品种的烟叶采自不同的地方。二是能适应不同的吸食口味，店里各种烟叶样样具备。三是包装迎合潮流。最初烟叶多用白纸包装，20世纪40年代以后，包装颇为讲究，如锭子烟起初只用白纸包装，上面加盖“中和烟铺”戳记，后来改为硬纸盒，外面印有万字锦的绿色花纹，打开纸盖，里面印有“中和烟铺，五甲子老烟铺”的字样，这样既美观大方，又起到了宣传的作用。
解放以后，中和烟铺划归糖业烟酒公司。20世纪70年代，天津发生地震，烟铺顶楼倒塌，经修整后原貌已变，但“五甲子”篆字图样至今仍在。
