如何做好初烤烟叶的分级扎把

    现阶段福建烟区的烟叶已进入到烟叶烘烤后期，即将进行烟叶收购。在烟叶的交售过程中，烟农如何根据初烤后烟叶的实际情况做好分级扎把，对烟叶农、工、商的顺利交接和烟叶资源的合理利用有着十分重要的基础意义。现对如何做好烟叶的分级扎把谈四点意见：

    1、分级时间。一般选择在空气湿度较小的白天进行。因为空气湿度过大会导致烟叶过度回潮，水分超限，这样的烟叶在进行了打包之后容易发生油印、霉变，大大降低烟叶的质量和工业使用性。所以，一般烟叶的含水量控制在16%～17%。选择在白天进行分级是因为白天光线较好，分级人员能够更好的根据烤烟42级国标，按照烟叶的部位、颜色、品质因素和控制因素对烟叶进行分级扎把，从而确保能够正确的、公平公正的对烟叶进行定级。

    2、分级场所。一般选择光线较好的、干净的场所进行分级。分级时要在地上垫上草席、竹席或白色洁净的薄膜，避免烟叶在分级过程中受到污染。同时，不能在烈日照射的地方进行分级，避免烟叶在强光下褪色。

    3、分级方法。首先抓好烘烤环节的鲜烟分类工作，从烘烤细节入手抓好烤前的鲜烟分类工作，把不同鲜烟质量，不同部位的烟叶进行分类绑杆，分类堆放，做到同一杆鲜烟素质基本相同，部位相同。其次，下烤后再根据每杆烟叶质量分类扎捆保管，剔除副组烟叶，如杂色烟、青黄烟等明显不能进入主组的烟叶。最后，对于主组烟叶按照分级因素（成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度、残伤）进行分级。

    4、扎把要求。下部叶每把烟叶数控制在20～25片，中上部叶控制在15～20片。扎把要求用同等级烟叶进行扎把。

    分级扎把后的烟叶必须用遮盖物包严、盖实，防止受潮。同时，不能与有毒物品或有异味的物品混储。